Cafébaas, entrepreneur, creatieveling, levensgenieter en entertainer… Maak kennis met Gani, zaakvoerder / barman van het Mheercafé in Vlijtingen, een plaats waar iedere klant zich de koning te rijk voelt.

De voorliefde voor cocktails van sommige gasten noopte Gani om meer kwalitatieve cocktails op de kaart zetten. Door zijn liefde voor experiment en passie voor cocktails stortte hij zich met volle overgave op de ontwikkeling van een eerste eigen cocktail: de Lazy red cheeks! De eerste in het rijtje van een gamma van eigenzinnige cocktails en ook een absolute bestseller.

Met deze framboos-violet smaakexplosie zag Gani’s cocktails het levenslicht.

Vlaamse klassieker met een Belpop smaakje

Deze Vlaamse klassieker heeft trouwens zijn roots in de Belpop. Tom Barman, zanger van Deus, dronk deze cocktail bij ‘SIPS’ in Antwerpen en bedacht de naam Lazy Red Cheeks. De cocktail bestaat uit framboos, violette, Absolut vodka, suiker & limoen en doet menig vrouwenhart sneller slaan door de ultieme afwisseling van zoet en zuur.

Hoe serveer je deze zoet-zure smaakbom?

Voeg crushed ijs toe en als kers op de taart het befaamde zure matje en deze smaakbom is klaar.

Cheers! Wil jij indruk maken op je gasten tijdens een (privé)feestje? Bestel ‘m in onze shop!